Over de chef
Achter Divine & Dîne staat een diepe passie voor gastronomie en gastvrijheid. Ik breng het ultieme restaurantgevoel rechtstreeks naar jouw eigen eettafel in Waalwijk en omgeving, zodat jij en je gasten zorgeloos kunnen genieten van een intieme culinaire beleving.
Aangenaam, Joeri van Engelen
Mijn naam is Joeri van Engelen. Als private chef heb ik door mijn jarenlange ervaring in diverse facetten van de horeca een eigen signatuur ontwikkeld. Smaak, kwaliteit en een warme beleving staan bij mij altijd centraal.
Met Divine & Dîne maak ik culinair dineren persoonlijk en exclusief. Mijn overtuiging is dat de allermooiste herinneringen ontstaan wanneer je samen aan tafel zit en echt tijd voor elkaar hebt.
Puur, vers en seizoensgebonden
Een onvergetelijk gerecht begint bij de basis: pure ingrediënten van de allerhoogste kwaliteit. Ik selecteer elk product zorgvuldig op versheid, herkomst, seizoen en natuurlijk smaak.
Wanneer je met eerlijke en verfijnde ingrediënten werkt, spreekt het bord voor zich. Van subtiele smaakcombinaties tot prachtige presentaties, elk gerecht is afgestemd om jouw smaakpapillen te verrassen.
Compleet ontzorgd aan eigen tafel
Tijdens een avond met Divine & Dîne draait alles om een intieme, fijne en gezellige sfeer. Ik zorg voor het complete diner, van amuses en bijpassende wijnen tot de tafelaankleding.
Aan het einde van de avond neem ik alle vieze vaat mee naar huis en laat ik de keuken weer brandschoon achter. Jij hoeft enkel te genieten van het gezelschap en een volwaardige restaurantervaring in je eigen vertrouwde omgeving.
“Een geweldige avond gehad waarin we ons echt verwend voelden. Het voelde als een sterrenrestaurant in onze eigen woonkamer, en na afloop was de keuken schoner dan voorheen!”
fam Klerx